Spelt

Spelt
Rijpe spelt op de akker
Taxonomische indeling
Rijk: Plantae (Planten) Stam: Embryophyta (Landplanten) Klasse: Spermatopsida (Zaadplanten) Clade: Bedektzadigen Clade: Eenzaadlobbigen Clade: Commeliniden Orde: Poales Familie: Poaceae (Grassenfamilie) Onderfamilie: Pooideae Geslachtengroep: Triticeae Geslacht: Triticum (Tarwe)
Soort
Triticum spelta L. (1753)
Spelt, links gepeld
Tongetje en oortjes
In aar komen
Bloeiende aar
Afbeeldingen op Wikimedia Commons
Spelt op Wikispecies
Portaal    Biologie

Spelt (Triticum spelta) is een eenjarige plant uit de grassenfamilie (Poaceae) uit het geslacht Tarwe (Triticum). Spelt wordt beschouwd als een primitievere variant van de gewone tarwe, die door kruising uit andere soorten is ontstaan. Het is een graansoort die sinds ongeveer 5000 v.Chr. verbouwd wordt. Er komen veel mengvormen met en overgangen naar gewone tarwe voor, omdat spelt gemakkelijk kruist met de in de nabijheid verbouwde tarwesoorten.^[1]

1. ↑ Quellen für wissenschaftliche Verwandtschaftsuntersuchungen zwischen Weizenarten: z. B.P. Bertin, D. Grégoire, S. Massart, D. de Froidmont, 'High level of genetic diversity among spelt germplasm revealed by microsatellite markers', in: Genome 47 (2004), p. 1043–1054.