Espelta

Espelta
Triticum aestivum subp. spelta
	; Espiga
Dades
Font de	blat, farina d'espelta i Grünkern (en)
Malaltia	trastorn relacionat amb el gluten
Taxonomia
Super-regne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Poales
Família	Poaceae
Tribu	Triticeae
Gènere	Triticum
Espècie	''Triticum aestivum subp. spelta''; (L.) Thell.

L'espelta^[1] (Triticum spelta) és una espècie de blat, (gènere Triticum), dins la família de les poàcies, de vegades considerada una subespècie del blat blancal (Triticum aestivum)^[2]

Addicionalment pot rebre el nom d'escandia^[1] i cal no confondre-la amb l'espelta petita (T. monococcum).

↑ ^1,0 ^1,1 «espelta». Noms de plantes. Corpus de fitonímia catalana. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 29 juny 2023].
↑ «Triticum aestivum subsp. spelta» (en anglès). Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens. Kew. [Consulta: 29 juny 2023].

Triticum aestivum subp. spelta
Espiga
Dades
Font de	blat, farina d'espelta i Grünkern ^(en)
Malaltia	trastorn relacionat amb el gluten

Taxonomia

Super-regne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Poales
Família	Poaceae
Tribu	Triticeae
Gènere	Triticum
Espècie	''**Triticum aestivum subp. spelta''** (L.) Thell.