Putu

Putu (tina basa Jawa, puthu [ IPA: /puʈu/]) nyaéta salah sahiji kadaharan has Indonesia  nu dijieun tina gula beureum, parud kalapa, tipung béas nu rada kasar. ^[1] Ieu kadaharan dijieun dina citakan awi pondok nu geus diteundeun dina panci husus nu liangna luyu jeung jumlah citakan. Biasana didagangkeun pasosoré nepi ka peuting, sabab rasana nu kareueut jeung gurih téh leuwih énak didahar keur panas kénéh. Tukang dagang putu biasana ngaluarkeun sora nu has (ngahiung) tina pancina. Ieu disababkeun ku hawa panas nu kaluar tina lolongkrang citakan nu leutik. Lolobana warna putu téh bodas (parudan kalapa) atawa héjo (warna tina daun pandan atawa daun suji).^[1]

1. ↑ ^{a b} "Bahan Membuat Kue Putu Yang Empuk Dan Enak". resepmasakansederhana.info (dalam en-US). Diakses tanggal 2017-10-17.  CS1 maint: Unrecognized language (link) Archived 2017-09-29 di Wayback Machine