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Lyxose
| Lyxose | |
| |
| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | (2S,3S,4R)-tetrahydroxy-pentanal, (2R,3R,4S)-tetrahydroxy-pentanal |
| Synonymes |
DL-Lyxose |
| No CAS | (D) et (L) |
| No CE | 214-212-8 (D) et 200-608-8 (L) |
| PubChem | |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C5H10O5 [Isomères] |
| Masse molaire[1] | 150,129 9 ± 0,006 2 g/mol C 40 %, H 6,71 %, O 53,29 %, |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 108 à 112 °C |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
modifier  |
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Le lyxose est un aldopentose (un pentose du type aldose), un ose avec 5 atomes de carbone incluant un groupement aldéhyde.
Le lyxose est un sucre rare, il n'a été trouvé que dans des bactéries de la famille des Mycobacterium[2].
Dans l'eau, la forme isomère prédominante est l'Alpha-D-Lyxopyranose (71 %)[3].
| Conformère du D-Lyxose | ||
|---|---|---|
| Forme linéaire | Projection de Haworth | |
|
 α-D-Lyxofuranose < 1 % |
 β-D-Lyxofuranose < 1 % |
 α-D-Lyxopyranose 71 % |
 β-D-Lyxopyranose 29 % | |
- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- (en) Kay-Hooi Khoo et al., Chemistry of the Lyxose-Containing Mycobacteriophage Receptors of Mycobacterium phlei/Mycobacterium smegmatis, Biochemistry, 35 (36), 11812-11819, 1996. Abstract
- (de) Dr. Jürg Hunziker,, « Kohlenhydratchemie. 2.1.3. Konformation », sur dcb-server.unibe.ch, (consulté le ).
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