Pollen (blomsterstøv) er dei hannlege sporane (mikrosporar) til frøplantar.[1] Pollen er ein umogen hannleg gametofytt.[1] Pollenkorna inneheld mikrogametofytten til planten som vil levera dei hannlege kjønnscellene når pollenkornet spirer på arret.
Dei fleste pollenkorn er mellom 0,1 og 0,01 mm store.[1] Pollenveggen har porer, spaltar og folder ordna i geometriske mønster som er karakteristiske innanfor visse familiar og slekter, det same gjeld for oppbygning og ornamentering.[1]