Ipomoea aquatica

Ipomoea aquatica
Ipomoea aquatica
Stato di conservazione
Rischio minimo[1]
Classificazione APG IV
DominioEukaryota
RegnoPlantae
(clade)Angiosperme
(clade)Mesangiosperme
(clade)Eudicotiledoni
(clade)Eudicotiledoni centrali
(clade)Superasteridi
(clade)Asteridi
(clade)Euasteridi
(clade)Lamiidi
OrdineSolanales
FamigliaConvolvulaceae
GenereIpomoea
SpecieI. aquatica
Classificazione Cronquist
DominioEukaryota
RegnoPlantae
DivisioneMagnoliophyta
ClasseMagnoliopsida
OrdineSolanales
FamigliaConvolvulaceae
GenereIpomoea
SpecieI. aquatica
Nomenclatura binomiale
Ipomoea aquatica
Forssk., 1775
Nomi comuni

Spinaci d'acqua

Ipomoea aquatica Forssk., 1775 è una pianta tropicale semi acquatica della famiglia delle Convolvulacee[2], coltivata come verdura per i suoi teneri germogli e foglie. Si trova nelle regioni tropicali e subtropicali del mondo. Questa pianta è conosciuta come spinaci d'acqua o spinaci di fiume,[3] gloria d'acqua del mattino, convolvolo d'acqua, o con nomi più ambigui come spinaci cinesi nel Sud-est asiatico.[4]

  1. ^ (EN) Ipomoea aquatica, su IUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, IUCN, 2020. URL consultato il 10 marzo 2024.
  2. ^ (EN) Ipomoea aquatica, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 10 marzo 2024.
  3. ^ Adobong Kangkong (River Spinach) Recipe, su filipinofoodrecipes.net. URL consultato il 13 gennaio 2014.
  4. ^ Kangkong / Ipomoea aquatica Forsk./ POTATO VINE / Herbal Medicinal Therapies / Philippine Alternative Medicine, su stuartxchange.org. URL consultato il 13 gennaio 2014.

Ipomoea aquatica

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