Schizosaccharomyces pombe

Schizosaccharomyces pombe appartient à la classe des champignons ascomycètes. Il s'agit d'une une espèce de levure particulière, aussi appelée « levure à fission », qui présente la particularité de se reproduire en se divisant, à partir de la cellule mère, en deux cellules filles de taille identique[1]. Elle est utilisée comme un organisme modèle en biologie cellulaire et moléculaire qui permet de comprendre des organismes plus complexes[2]. Elle est partiellement domestiquée, notamment pour faire des bières (pombe signifie bière en Swahili)[3]. Elle fut isolée en 1890 d'une bière de l'Est de l'Afrique à base de millet et décrite par Paul Lindner en 1893[4].

  1. (en) « Definition of FISSION YEAST », sur www.merriam-webster.com (consulté le )
  2. (en) Charles S. Hoffman, Valerie Wood et Peter A. Fantes, « An Ancient Yeast for Young Geneticists: A Primer on the Schizosaccharomyces pombe Model System », Genetics, vol. 201, no 2,‎ , p. 403–423 (ISSN 0016-6731 et 1943-2631, PMID 26447128, PMCID PMC4596657, DOI 10.1534/genetics.115.181503, lire en ligne, consulté le )
  3. (en) « Pink Lady and Local pub shenanigans », sur The Rackster, (consulté le )
  4. (en) « Schizosaccharomyces pombe Lindner, 1893 », sur www.gbif.org (consulté le )

Schizosaccharomyces pombe

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