Fagaceae

Classification de Cronquist (1981)
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Hamamelidae
Ordre	Fagales
Clade	Angiospermes
Clade	Dicotylédones vraies
Clade	Rosidée
Clade	Fabidées
Ordre	Fagales
Famille	Fagaceae

La famille des Fagaceae (Fagacées, anciennement Cupulifères^[2]) regroupe des plantes dicotylédones ; elle comprend environ 900 espèces réparties en 7 à 9 genres, les plus connus étant :

Castanea (châtaignier) ;
Fagus (hêtre) ;
Quercus (chêne).

Les chênes, hêtres et châtaigniers fournissent du bois pour la construction et l'ameublement. Le châtaignier a aussi des fruits comestibles. Chênes et châtaigniers sont riches en tanins.

↑ IPNI. International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries and Australian National Botanic Gardens., consulté le 28 juillet 2020
↑ H.-J.-A. Rodet, Botanique agricole et médicale ou étude des plantes, Paris, Librairie de la Faculté de médecine, 1872, 1078 p., p. 727

[IPNI28_juillet_2020-1] IPNI. International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries and Australian National Botanic Gardens., consulté le 28 juillet 2020

[2] H.-J.-A. Rodet, Botanique agricole et médicale ou étude des plantes, Paris, Librairie de la Faculté de médecine, 1872, 1078 p., p. 727

[1]

[2]