Paul Antoine Rene Bouissac (sündinud 1934, Perigueux, Prantsusmaa) on Kanada semiootik.
Ta töötas pikka aega (1962–1999) Toronto Ülikooli prantsuse osakonnas.
Ta külastas Tartu Ülikooli semiootika osakonda 2007. aasta jaanuaris.[1]
Paul Bouissac