El hielo o gelo (del latín gelu) es agua en estado sólido, uno de los tres estados naturales del agua que forman parte de los cuatro estados de agregación de la materia.[1][2] El agua pura se congela a 0 °C cuando se halla sometida a una atmósfera de presión.
El hielo o gelo es el nombre común del agua en estado sólido; otras denominaciones son la nieve, la escarcha, el granizo, etc.[3]