Fosfaat of anorganisch fosfaat is een bestanddeel in het bloed, waarvan de hoeveelheid in een ziekenhuislaboratorium gemeten kan worden. Het elektrolyt bestaat uit een mengsel van HPO42− en H2PO4−. Fosfaat is van levensbelang omdat deze stof deel uitmaakt van DNA, betrokken is bij het energie-metabolisme, de werking van allerlei enzymen ondersteunt, en belangrijk is voor de botopbouw en voor de handhaving van een constante pH van het bloed.