Alfacaroteen | ||||
---|---|---|---|---|
Structuurformule en molecuulmodel | ||||
Structuurformule van alfacaroteen
| ||||
Algemeen | ||||
Molecuulformule | C40H56 | |||
IUPAC-naam | 1,3,3-trimethyl-2-[(1E,3E,5E,
7E,9E,11E,13E,15E, 17E)-3,7,12,16-tetramethyl-18- (2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl) octadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonenyl] cyclohexeen | |||
Andere namen | α-caroteen | |||
Molmassa | 536,87264 g/mol | |||
CAS-nummer | 7488-99-5 | |||
PubChem | 4369188 | |||
Wikidata | Q142871 | |||
Fysische eigenschappen | ||||
Smeltpunt | 187,5 °C | |||
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
|
Alfacaroteen is, na bètacaroteen, de meest voorkomende vorm van caroteen. Het verschil tussen alfa- en bètacaroteen is de positie van de dubbele binding in een van beide eindstandige cyclohexaanringen.