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Euphausiacea

Krill
Krill nordico: Meganyctiphanes norvegica
Classificazione scientifica
DominioEukaryota
RegnoAnimalia
SottoregnoEumetazoa
RamoBilateria
PhylumArthropoda
SubphylumCrustacea
ClasseMalacostraca
SottoclasseEumalacostraca
SuperordineEucarida
OrdineEuphausiacea
Dana, 1852
Famiglie
  • Bentheuphausiidae
  • Euphausiidae

Con il termine krill (termine di origine norvegese) si indicano diverse specie di organismi marini invertebrati appartenenti all'ordine Euphausiacea.

Questi piccoli crostacei, che vivono in tutti gli oceani del mondo, con particolare concentrazione nelle acque fredde e polari, sono importanti organismi che compongono lo zooplancton, alimento primario di: balene, mante, squali balena, pesce azzurro e uccelli acquatici.

La pesca commerciale del krill è praticata nelle acque meridionali delle coste giapponesi. La produzione globale ammonta a 150-200.000 t annue.

La maggior parte del krill viene usato come cibo per acquacoltura e allevamento in acquario, come esche per la pesca sportiva e per l'industria farmaceutica. In Giappone e nella Russia orientale viene consumato come cibo umano ed in Giappone è conosciuto come okiami (オキアミ?).


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