Bruzio (olio)

Olio d'oliva Bruzio
Origini
Luogo d'origine	Italia
Regione	Calabria
Zona di produzione	Zona sud della provincia di Cosenza
Dettagli
Categoria	condimento
Riconoscimento	D.O.P.
Settore	Olii d'oliva
Provvedimento	Reg. CE n.1065/97

L'olio d'oliva Bruzio è un prodotto a denominazione di origine protetta (D.O.P.), secondo la norma europea del regolamento CEE 2081/92 ed il riconoscimento del regolamento CE n.1065/97. Solo l'olio d'oliva prodotto secondo le regole raccolte nel Disciplinare di produzione può fregiarsi del marchio.