Bruschetta

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Bruschetta
Bruschette condite con pomodoro tritato, aglio e basilico
Origini
Luogo d'origine	Italia
Regioni	Umbria Toscana Campania Puglia Basilicata Calabria Marche Abruzzo Lazio Sicilia
Dettagli
Categoria	antipasto
Ingredienti principali	pane olio d'oliva aglio sale

La bruschetta è un piatto rustico, originatosi dalla necessità di conservare e riutilizzare il pane secco da parte dei contadini. Oggi è considerato un antipasto o un finger food.