Ryokan (auberge)

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Les ryokan (旅館^?) sont des auberges traditionnelles et typiques du Japon. Il en existe environ 70 000 dont 1 800 sont des établissements membres de la Japan Ryokan Association^[1]. Il y a également environ 80 auberges membres du Japan Inn Group, spécialisées dans l’accueil des touristes venant de l’étranger^[1].