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Portail:Boisson

le portail des boissons

Une boisson ou breuvage est un liquide destiné à la consommation. On trouve des boissons froides ou chaudes, plates ou gazeuses, alcoolisées ou non alcoolisées. Par raccourci, ce terme peut avoir le sens plus restreint de boisson alcoolisée, comme dans les expressions « pris de boisson » ou « débit de boissons ».

La boisson la plus courante est l'eau, et celle qui réhydrate le mieux. L'eau est aussi le composant principal de la plupart des autres boissons. La première boisson que boivent les êtres humains est le lait maternel (parfois remplacé par du lait de substitution), lors de l'allaitement et jusqu'au sevrage.

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Lumière sur...

Les vignobles du Pays basque (Euskal herriko mahastiak en basque) s'étendent, historiquement, aussi bien sur le Pays basque français (ou Iparralde) que sur le Pays basque espagnol (ou Hegoalde). Tous deux possèdent une longue tradition viticole, qui se traduit par une multitude d'appellations d'origine et des caractéristiques spécifiques à ces terroirs.

Tout commença quand les Bituriges Vivisques – peuple celte établi à l’embouchure de la Gironde un demi-siècle avant notre ère – en commerçant avec la Narbonnaise romaine, découvrirent la culture de la vigne et le vin. La volonté d'acclimater un vignoble dans leur région impliquait une sélection des plants les mieux adaptés au terroir et au climat...

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Le saviez-vous ?

La Belgique (pays de la bière) est le seul pays ayant "sa" recette de Guinness; la Special Export Stout développé en 1944 par John Martin et toujours en vente aujourd'hui avec ses 8°.

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Notions de base
Culture et traditions
La cérémonie du thé se déroule traditionnellement dans un chashitsu.

Art du Caffè Latte
Boston Tea Party
Chanoyu ~ Raku ~
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Gong fu cha

Presse et médias

Rayon boissons

Personnalité liée

Sen no Rikyū

Notions techniques

Bouteilles de vin

Format de bouteilles de champagne

Bouteille de vin

L'Adélaïde ~ Balthazar ~ Cassotte ~ Jéroboam ~ Magnum ~ Mathusalem ~ Mazagran ~ Melchizédec ~ Nabuchodonosor ~ Primat ~ Réhoboam ~ Salmanazar ~ Salomon ~ Souverain

Matériel

Amphore ~ Bag in box ~ Bidon ~ Calebasse ~ Canette à boisson ~ Cantil ~ Carafe ~ Cruche ~ Fiole ~ Flacon ~ Flasque ~ Gargoulette ~ Gourde ~ Guerba ~ Hydrie ~ Outre ~ Pichet ~ Pithos ~ Porrón ~ Pélikè ~ Seau ~ Vase de Dewar (bouteille Thermos) ~ Zahato ~ Zun
Barrique ~ Foudre ~ Fut ~ Fut à bière ~ Tonne ~ Tonneau ~ Tonneaux monstres ~
Bol ~ Calice ~ Canthare ~ Coupe ~ Cratère ~ Flûte à Champagne ~ Gaiwan ~ Masu ~ Mazagran ~ Mug ~ Tasse à café ~ Tumbler ~ Verre
Bouchon ~ Bouchon à vin ~ Capsule ~ Capsule à vis ~ Capsule de champagne ~ Décapsuleur ~ Limonadier ~ Ouvre-boîtes ~ Sommelier ~ Tirebouchon
Cafetière ~ Chocolatière ~ Théière
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Plateau
Presse-agrumes
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Entreprises liées

Cristal d'Arques ~ Duralex

Boissons alcoolisées
Âge légal pour la consommation d'alcool par pays.
  • Pas de loi spécifique ou 15 ans et moins.
  • 16-17 ans et plus.
  • 18-19 ans et plus.
  • 20-21 ans et plus.
  • Illégale
  • Données non disponibles.
  • Alcool fort ~ Anisette ~ Apéritifs ~ Arak (boisson) ~ Armagnac ~ Baijiu ~ Bière : Voir le portail:Bière ~ Boisson alcoolisée ~ Calvados ~ Carthagène ~ vin de Champagne ~ Champoreau ~ Chartreuse ~ Chinois ~ Chouchen ~ Cidre ~ Cidre québécois ~ Cocktails ~ Cognac ~ Cointreau ~ Curaçao ~ Diboular ~ Digestifs ~ Eau-de-vie ~ Flip ~ Hydromel ~ Kalimotxo ~ Licor 43 ~ Liqueur ~ Mirin ~ Ouzo ~ Pastis ~ Patxaran ~ Pineau des Charentes ~ Poiré ~ Pommeau de Normandie ~ Rakı ~ Rakia ~ Rhum ~ Saké ~ Sangria ~ Spiritueux aux plantes d'absinthe ~ Téquila ~ Vin : voir le Portail:Vigne et vin ~ Vodka ~ Whisky : Voir le portail:Whisky ~ Vin chaud ~ Vin cuit ~ Zythogale

    Entreprises liées

    Rémy Cointreau ~ Combier ~ Distillerie Damoiseau ~ Distillerie Louis Couderc ~ Giffard ~ Laurent-Perrier ~ Marie Brizard ~ Perrier-Jouët ~ Pernod Ricard ~ Hennessy ~ Vranken-Pommery Monopole

    Liste des cidreries du Québec

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    Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin Veuve Clicquot ~ Félix Kir ~ Johann Charles Philipp Koch

    Boissons non alcoolisées
    Eau minérale

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