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Histidine

Histidine
L-Histidine
L ou S(–)-histidine

D-Histidine
D ou R(+)-histidine
Identification
Nom UICPA acide 2-amino-3-(1H-imidazol-4-yl)propanoïque
Synonymes

H, His

No CAS 4998-57-6 (racémique)
71-00-1 (L) ou S(–)
351-50-8 (D) ou R(+)
No ECHA 100.000.678
No CE 200-745-3
206-513-8 (D)
FEMA 3694
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule C6H9N3O2  [Isomères]
Masse molaire[1] 155,154 6 ± 0,006 6 g/mol
C 46,45 %, H 5,85 %, N 27,08 %, O 20,62 %,
pKa 1,70
6,04
9,09
Propriétés physiques
fusion 287 °C
Propriétés biochimiques
Codons CAU, CAC
pH isoélectrique 7,59[2]
Acide aminé essentiel oui
Occurrence chez les vertébrés2,9 %[3]
Précautions
SIMDUT[4]

Produit non contrôlé

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

L'histidine (abréviations IUPAC-IUBMB : His et H), du grec ancien ἱστός, ἱστίον (« mât de navire », « métier à tisser », « voile de navire »[5])[6], est un acide α-aminé dont l'énantiomère L est l'un des 22 acides aminés protéinogènes, l'un des 9 acides aminés essentiels et fait partie des acides aminés glucoformateur. Elle est encodée sur les ARN messagers par les codons CAU et CAC. Elle est caractérisée par la présence d'un cycle imidazole qui confère une nature basique aux résidus d'histidine dans les protéines. Son rayon de van der Waals est égal à 118 Å.

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. (en) Francis A. Carey, « Table of pKa and pI values », sur Département de chimie de l'université de Calgary, (consulté le ).
  3. (en) M. Beals, L. Gross, S. Harrell, « Amino Acid Frequency », sur The Institute for Environmental Modeling (TIEM) à l'université du Tennessee (consulté le ).
  4. « Histidine (l-) » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la CSST (organisme québécois responsable de la sécurité et de la santé au travail), consulté le 25 avril 2009
  5. Abrégé du dictionnaire grec-français A. Bailly, p. 441.
  6. Terminologie médicale, par Georges Dolisi

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