Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Responsive image

Rieska

Ruisrieska ja perunarieska.
Eteläsavolaista ohrarieskaa munavoilla.

Rieska tarkoittaa isossa osassa Suomea ohutta, nostattamatonta leipää, joka tehdään ilman hiivaa tai hapatusta ohrasta, kaurasta tai perunasta, joihin yleensä lisätään vehnää sitkon aikaansaamiseksi.[1] Eri puolilla Suomea rieskalla tarkoitetaan kuitenkin eri asioita.

  1. ↑ Rieska (Arkistoitu – Internet Archive) Raholan syötävät sanat

Previous Page Next Page






Rieska Swedish

Responsive image

Responsive image