Arrautza-oskol

Arrautza-oskola arrautza baten kanpoko alde gogorra da, baita kanpoko zati ez-gogorrak dituzten beste arrautza batzuk izendatzeko ere,^[1] hala nola arrainen arrautzakoak. Tratamendu kimiko baten ondoren bakarrik irensten den zati jangarri bat da; adibidez, ozpindutako arrautzen oskolak bigundu dituen ingurune azido batean (ozpina) eragiten duelako jan ahal izaten dira. Oskola arrautza baten pisu osoaren % 10 eta % 15 artekoa da.

1. ↑ Kilner, R. M.. (2006). «The evolution of egg colour and patterning in birds» Biological Reviews 81 (3): 383–406.  doi:10.1017/S1464793106007044. PMID 16740199..