Niagara (Rebsorte)

Die Weißweinsorte Niagara wurde im Jahr 1868 von C.L. Hoag und B.W. Clark aus den Rebsorten Concord und Cassady neu gezüchtet. Die Markteinführung erfolgte 1882. Durch den Einfluss der Sorten Cassady und Concord handelt es sich um eine Hybridrebe, in der Gene der Wildreben Vitis labrusca und Vitis vinifera vorhanden sind.

In Brasilien entwickelte sie sich zur wichtigsten Weißweinrebe. Sie wird hauptsächlich in der Umgebung von São Paulo angebaut. In den Vereinigten Staaten ist die Niagara vor allem in den US-Staaten New York (→ Weinbau in New York), Pennsylvania (→ Weinbau in Pennsylvania), Michigan (→ Weinbau in Michigan), Washington (→ Weinbau in Washington) und Ohio (→ Weinbau in Ohio) verbreitet. In Kanada liegt der Schwerpunkt der Verbreitung auf die Region von Ontario.

Sie ist kälteresistent, ertragreich und eignet sich gut zum Transport, hat aber einen sehr starken Fox-Ton.

Siehe auch die Artikel Weinbau in Brasilien, Weinbau in den Vereinigten Staaten, Weinbau in Kanada sowie die Liste von Rebsorten.

Abstammung: Concord × Cassady