Alicante Bouschet

Alicante Henri Bouschet
Synonyme	Garnacha Tintorera, Uva di Spagna – für weitere siehe Abschnitt Synonyme
Art	Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera)
Beerenfarbe	schwarz
Verwendung	Rotweintraube
Herkunft	Frankreich
Züchter	Henri Bouschet
Institut	Domaine de la Calmette
Züchtungsjahr	1855
VIVC-Nr.	304
Abstammung
Kreuzung aus Garnacha tinta × Petit Bouschet
Liste von Rebsorten

Alicante Bouschet oder Alicante Henri Bouschet ist eine Rotweinsorte. Es handelt sich dabei um eine Neuzüchtung von Henri Bouschet aus dem Jahr 1855 aus Grenache und Petit Bouschet. Petit Bouschet wiederum wurde aus den Rebsorten Teinturier du Cher und Aramon gekreuzt und ist eine Entwicklung von Louis Bouschet, dem Vater von Henri. Die Qualität der Traube ist mäßig, doch liefert sie eine schöne rote Farbe, wenn sie als Verschnitt eingesetzt wird.

Alicante Bouschet wird hauptsächlich im Süden Frankreichs und in Nordafrika (siehe Weinbau in Algerien) sowie in geringem Maße in Italien, Portugal und Kalifornien (→ Weinbau in Kalifornien) angebaut. In Spanien ist sie unter anderem in den D.O.-Gebieten Alicante, Almansa, Bierzo und Terra Alta unter dem Namen Garnacha Tintorera eine der zugelassenen Rebsorten. Sie ist nicht zu verwechseln mit der Rebsorte Bouchet, die ein Synonym für Cabernet Franc ist.

Zur Zeit der Prohibition in den USA war sie dort sehr beliebt. Diese Rebsorte eignet sich wegen der dickeren Haut sehr gut zum Transport. So konnte man selbst Wein erzeugen, ohne über einen eigenen Rebanbau zu verfügen.

Siehe auch die Artikel Weinbau in Frankreich (5.680 Hektar, Stand 2007),^[1][2] Weinbau in Südafrika, Weinbau in Italien, Weinbau in Argentinien, Weinbau in Chile (437 Hektar, Stand 2006),^[3] Weinbau in den Vereinigten Staaten (allein in Kalifornien 470 Hektar).^[4] Weinbau in Spanien sowie die Liste von Rebsorten.

Abstammung: Petit Bouschet × Grenache

1. ↑ Les Cepages Noirs dans le Vignoble (PDF) (Memento vom 20. Januar 2007 im Internet Archive), Statistik zu roten Rebsorten je Großregion, Teil 1, Veröffentlichung des Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture – ONIVINS, Stand 2008
2. ↑ Les Cepages Noirs dans le Vignoble (PDF) (Memento vom 1. März 2012 im Internet Archive), Statistik zu roten Rebsorten je Großregion, Teil 2, Veröffentlichung des Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture – ONIVINS, Stand 2008
3. ↑ Catastro Viticola Nacional 2006. (PDF; 135 kB) División Protección Agrícola – SAG, 2007, abgerufen am 26. November 2014 (spanisch). 
4. ↑ California grape acreage report, 2008 crop (Memento vom 8. März 2010 im Internet Archive) (PDF; 2,1 MB), Veröffentlicht im April 2009 von California Department of Food and Agriculture