Kompostering

Kompostering kaldes den proces, hvor man bevidst fremskynder og styrer nedbrydningen af organisk stof. En vellykket kompostering forudsætter, at en række betingelser er opfyldt:

• udgangsmaterialet skal være varieret, findelt og blandet
• C/N-forholdet skal være så lavt som muligt
• pH skal være tæt på neutral (pH 7)
• materialet skal holdes fugtigt gennem hele forløbet
• ilt skal kunne trænge ind til alt materiale
• CO₂ skal frit kunne forlade materialet
• udgangstemperaturen bør være ca. 20 grader
• procestemperaturen må meget gerne nå op på 70 grader