Etanol

Etanol
Općenito
Hemijski spoj	Etanol
Druga imena	Etil-alkohol, špirit
Molekularna formula	C2H5OH
CAS registarski broj	64-17-5
Kratki opis	bezbojna tekućina karakterističnog mirisa
Osobine1
Molarna masa	46,07 g/mol
Agregatno stanje	tekuće
Gustoća	0,7894 g/cm3
Tačka topljenja	−114,4 °C
Tačka ključanja	78,37 °C
Pritisak pare	58,7 hPa pri 20 °C
Rastvorljivost	neograničena u vodi
Dipolni moment	1,69 D (gas)
1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima.

Etanol (poznat još i kao etilni alkohol, etil-alkohol, špirit ili u narodu jednostavno alkohol) je bezbojna, zapaljiva tekućina karakterističnog mirisa na vino i oštrog ukusa.^[1][2]. Koristi se u medicini kao sredstvo za sterilizaciju (u koncentracijama od 70-80%), kao komponenta u alkoholnim pićima (obično manje koncentracije) i kao pogonsko gorivo (obično veće koncentracije tj preko 80%).

Smatra se da je etanol opijat jer izaziva ovisnost, iako je njegova konzumacija dozvoljena u gotovo svim zemljama svijeta. Međutim, upravljanje prevoznim sredstvima (automobil, avion ili brod) pod uticajem alkohola uglavnom je zakonski zabranjeno.

Etanol se prirodno proizvodi procesom fermentacije šećera pomoću kvasca ili petrokemijskim procesima kao što je hidratacija etilena. Ima medicinsku primjenu kao antiseptik i dezinfekciono sredstvo. Koristi se kao hemijski rastvarač i u sintezi organskih jedinjenja, i kao izvor goriva. Etanol se takođe može dehidrirati da bi se dobio etilen, važna hemijska sirovina. Od 2006. godine svjetska proizvodnja etanola iznosila je 51 gigalitra, uglavnom iz Brazila i SAD-a.^[3]

1. ^ "Ethanol". PubChem. National Library of Medicine. Pristupljeno 28. 9. 2021.
2. ^ "Ethyl Alcohol" (PDF). Hazardous Substance Fact Sheet. New Jersey Department of Health. Pristupljeno 28. 9. 2021.
3. ^ "2008 World Fuel Ethanol Production". Ellisville, Missouri: Renewable Fuels Association. Arhivirano s originala, 24. 9. 2015. Pristupljeno 21. 2. 2011.