Ruffles

Ruffles
Tipo	Patatas fritas
Marcas relacionadas	Lay's
Mercados	Mundial
Dueño	Frito-Lay
País de origen	Estados Unidos
Introducida	1958
Sitio web	https://www.ruffles.com
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Ruffles es el nombre de una marca de patatas fritas inglesas onduladas, producidas originalmente por la marca Frito-Lay, una propiedad de PepsiCo. La empresa Frito Lay adquirió los derechos de la marca de frituras Ruffles en 1958. Más tarde se fusionó con HW Lay & Co. en 1961. El nombre Ruffles surgió en el idioma inglés como una analogía con los pliegues de tela, también llamados ruffle.

Las ondulaciones con reborde están diseñados para crear una patata frita más robusta, más crujiente menos propenso a la rotura en la bolsa, así como para mantenerse firmes con el uso de salsas. De uno de los sitios web que se trata de alimentos, el autor que analiza Ruffles afirma que "las ondulaciones más profundas proporcionan más cavidades para la recogida de salsas".