Giffen-goed

Een Giffen-goed is in de economie een goed met een positieve prijselasticiteit. Een positieve prijselasticiteit staat voor een stijgende gevraagde hoeveelheid door een stijgende prijs en een dalende gevraagde hoeveelheid door een dalende prijs. Een Giffen-goed vormt hiermee een uitzondering op andere goederen, waarbij gewoonlijk de prijselasticiteit negatief is.

Hierbij geldt de ceteris paribus benadering, de verandering in de gevraagde hoeveelheid mag uitsluitend worden veroorzaakt door de verandering van de prijs van het betreffende goed. Andere factoren die de vraag bepalen, zoals inkomen, behoeften en prijzen van andere goederen worden constant verondersteld.