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Una forqueta (d'o latín < FURCA) ye una ferramienta con un mango en un cabo y una serie de pugas en l'atro, que s'emplega a sobén ta minchar. Concretament, se puet usar ta punchar y levar-se alimentos solidos ta a boca,[1] u bien ta inmobilizar alimentos mientres se tallan con un cuitiello.