Elicytory

Elicytory – związki chemiczne należące do oligosacharydów, glikopeptydów i glikoprotein, białek, lipidów, które indukują biochemiczne reakcje obronne roślin. Wydzielane są przez ściany komórkowe zaatakowanej rośliny lub przez mikroorganizm patogeniczny^[1][2]. Elicytory biorą również udział w reakcjach obronnych roślin skierowanych przeciw roślinożercom^[3].

Efektem pojawiania się elicytorów w organizmie rośliny są reakcje morfologiczne i fizjologiczne umożliwiające jej przetrwanie i konkurencyjność^[4]. Związki pojawiające się w wyniku uszkodzeń mechanicznych, powodowanych przez roślinożerne owady, u niektórych roślin stymulują wytwarzanie nikotyny, będącej silną toksyną dla tych zwierząt^[3].