Clairette

De Clairette is een van oorsprong Franse witte druivensoort die veelal in Zuid-Frankrijk wordt verbouwd. De pluk van deze druivensoort vindt veelal vroeg in het seizoen plaats en de wijnbereiding dient met zorg te geschieden, anders ontstaan flauwe, lompe wijnen. Wijn van Clairette druiven worden vaak gebruikt als blend voor onder andere Vermout.