Back ساقي (مهنة) Arabic Барман Bulgarian Bàrman Catalan مەیگێڕ CKB Barman Czech Barkeeper German Barmen DIQ Bartender English Trinkejisto EO Barman Spanish
En bartender serverer drikke – ofte med alkohol – til kunderne i en bar. Bartenderen arbejder på steder som barer, pubber, restauranter og diskoteker, besidder både jobbet som udskænker og kunderelation, og arbejder typisk med cocktails, vin og øl – i stigende omfang også med diverse kaffeprodukter som cafe latte og espresso.
Bartenderen skal kende stedets drinkskort (herunder også øl mv.), udføre let rengøring og generel kundepleje. Bartenderen skal tillige sikre, at eventuelle krav til aldersgrænse for udskænkning af alkoholiske drikke overholdes.